随着气温的回升，中国各大茶叶主产区正迎来春茶的丰收季节。茶农们采摘下嫩绿的茶青，经过杀青、揉捻、干燥等繁琐工序，最终制成令人期待的春季新茶。开云网址在浙江丽水松阳的浙南茶叶交易市场，春茶的交易已经开始升温，市场内茶香四溢，人流如涌。这里被誉为全国最大的绿茶交易市场，汇聚了来自四面八方的茶叶加工商和采购商，交易场面异常热闹。

　　仅在2月份，这个专业茶叶市场的交易量便达到了93.09吨，同比增加约1.2%。松阳县茶叶产业发展中心的工作人员杨俏雅表示，各地茶叶因气候差异而错峰上市，四川、贵州的“乌牛早”茶通常在2月初最早进入市场。到2月底，松阳本地及周边省份的茶叶逐渐上市，市场交易量日益攀升，预计在4到5月份将达到高峰。

　　市场上除了“乌牛早”，还能够见到哪些其他茶类呢？对于价格和品质，记者通过与几位茶商的交流得到了相关信息。茶商小孟提到，今年春节前的寒冷天气影响了芽头的生长，导致本地茶叶的上市时间推迟了一周左右，因此目前市场上的茶类仍以“乌牛早”为主，偶尔也有零星的红茶、白茶、普洱茶和龙井茶。

　　小孟的茶园出产的“乌牛早”，在茶商的四个挑选步骤中表现出色，而在销量方面，每天可售出约四五百斤。价格方面，由于刚上市时价格较高，目前已经回落到每斤400元至550元，基本维持在去年同期水平。

　　另一位茶商郑先生指出，眼下“乌牛早”是最不错的选择，而龙井茶和白茶尚未完全上市，价格可能偏高，不妨耐心观望。根据杨俏雅的预测，再过十天左右，广受喜爱的龙井茶和白茶也将陆续进入市场。春茶的魅力正让人们迫不及待，期待着每一杯新茶的问世，伴随茶香带来的春日温暖。返回搜狐，查看更多